DONNER LES CARTES cela signifie le commencement du jeu. Le croupier donne deux cartes à tous les joueurs et à lui-même. Les cartes du joueur sont le plus souvent vues tandis que le croupier a une carte caché et une carte visible qui permet aux joueurs faire leur jeu en s'appuyant sur l'information sur le jeu du croupier: la carte visible. DOUBLER signifie la possibilité pour le joueur d'augmenter sa mise initiale de deux fois à condition que deux cartes du joueur aient un total de 9,10,11. Dans ce cas le joueur reçoit encore une carte. SEPARER suppose que si le joueur dispose de deux cartes de la même valeur il peut les séparer et jouer deux mains à la fois. Alors le joueur doit augmenter son enjeu de deux fois. S'ASSURER - faire une mise complémentaire si le joueur craint que le croupier n'a le blackjack. Alors il fait encore une mise qui constitue la moitié de la mise initial. PRENDRE veut dire que le joueur voudrait avoir encore une carte pour completer sa combinaison (il a trop peu de points). S'ARRETER - le désir de ne plus prendre de cartes. Dans ce cas on peut supposer que ce joueur a une combinaison assez convenable (19,20).

Le Blackjack représente le jeu de cartes le plus excitant des casinos d'aujourd'hui. Pourtant on ne connaît pas exactement l'origine de ce jeu. Certains croient que le jeu de Blackjack est issue du jeu de cartes "Chemin de Fer" et "La Ferme Française" répandus en France au 17ème siècle. Avant la révolution, les Français ont appris le jeu aux marins, soldats et marchands anglais. Les anglais ont surnommé ce jeu "Blackjack" parce qu'il existe une règle: la combinaison comprennant l'as de pique (black) et le valet de pique (jack). Le nom du blackjack s'est habitué au monde des casinos anglais et dès ce moment ce jeu s'appelle le Blackjack. Le Blackjack a très vite traversé l'océan Atlantique et il est devenu habituel en Amérique, puis il s'est répandu à l'ouest; c'est comme ça son immigration le rend très populaire. Les jeux d'argent sont légalisés au 20ème siècle, le Blackjack prend la place essentielle au casino. Les casinos changeaient les règles du Blackjack de temps à autre ce qui a amené à l'existence de plusieurs versions de ce jeu.

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