La table de blackjack a la forme d'un demi-cercle. Un croupier agit pour le casino et est debout derrière la table pour distribuer les cartes à l'aide du sabot. Le sabot comprend d'habitude 6 ou 8 jeux de cartes. Le croupier mélange les cartes et il place les cartes dans le sabot. Il demande ensuite au joueur de couper en utilisant une carte colorée appelée "carde de coupe". Il suffit alors de glisser la carde de coupe dans le jeu à n'importe quel endroit. Le croupier coupe alors le jeu de carte au point de coupe, puis prend la "carte de coupe" et la place aux deux tiers du jeu. Les sièges se trouvent autour de l'arc formé par la table et en face des sièges il y a des espaces destinés à recevoir les mises. D'habitude on compte 7 sièges. Sur la table on voit des inscriptions qui déclarent quelques règles générales: les paiements pour le blackjack (3 : 2), les paiements pour l'assurance (2 : 1). Près du croupier il y a toujours une petite table avec des règles spécifiques du casino et, par exemple, si le joueur a la possibilité de passer. La petite table renseigne les joueurs sur la dimension des mises.

Les Règles du Le Blackjack
Le but du Black Jack est d'atteindre la somme 21 ou d'en être le plus proche possible en additionnant toutes les cartes reçues par le croupier. Chaque joueur de blackjack joue contre le croupier (c. а. d. la banque, le casino) et non contre les autres joueurs. Le joueur doit placer son pari au centre du cercle. Le croupier donne alors deux cartes, visibles, à chaque joueur et deux à lui-même, une visible, une retournée. L'objectif du joueur est de tirer des cartes jusqu'à ce que sa main obtienne un total le plus proche possible de 21, sans le depasser. Si les deux premières cartes tirées donne en somme 21, le joueur fait ce qu’on appelle un ‘blackjack naturel’, alors il est vainqueur. Si le croupier obtient une main dont le total est plus près de 21 que celle du joueur, sans toutefois excéder 21, il gagne. Si le joueur reçoit 21 en prenant encore une ou deux cartes, ceci n’est pas considéré comme un Blackjack mais comme un 21. La carte cachée du croupier le restera jusqu´à ce que le joueur finisse sa main. Le joueur a fini sa main, le croupier retourne sa carte "cachée". Si les totaux du croupier et du joueur sont égaux, la partie n'aboutit à rien. Si le croupier dépasse 21 tous les joueurs qui se trouvent à table gagnent. Valeur des cartes Les figures, soit le valet, la reine et le roi ont chacune une valeur de 10. L'as donne le choix d'être compté comme 11 ou comme 1 en fonction du désir du joueur et de ses autres cartes. Les autres cartes valent pour leur valeur nominale (c. а d. 3=3, 5=5; etc.). Règles pour le croupier Le croupier suit un ensemble de regles strictes. Si le jeu du croupier est égal ou inferieur а16, il est obligé de prendre une carte. Si le jeu du croupier est superieur ou égal а 17, il doit rester. Certains casinos permettent néanmoins aux croupiers de demander une carte sur un 17 soft, ce qui ne donne à la maison qu’un moindre ultérieur avantage.